Résultats Restaurant languedocien à Sète

RESTAURANT LES POLISSONS

Restaurant languedocien €€
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25 avis

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27, promenade J.-B. Marty, 34200Sète, France
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2024
Recommandé
2024

Devenu en quelques mois une adresse de référence ces Polissons, qu'il faut mériter aux vues de son emplacement. Moam est un chef qui a bourlingué en Guadeloupe et ailleurs. Il s'est installé là en 2018. La spécialité c'est le cassoulet maison. Mais depuis qu'il est à Sète, c'est surtout le thon rouge de ligne, que les poissons de pêche. Le homard, langouste et cigales, crevettes du grand large.

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Avis des membres sur RESTAURANT LES POLISSONS

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Nathalie G
Nathalie G
Visité en août 2022
Les polissons de la cuisson - pour les clients au petit soin

Accueil chaleureux. Le chef vient au contact des clients et explique les plats avec délicatesse .Il donne envie de goûter à toutes les assiettes. Présentation harmonieuse,
lumineuse et colorée.

Gourmandises pour les yeux et la bouche. La serveuse est pétillante et au petit soin. Bravo aux polissons (frangin - frangine). Gardez ce cap culinaire sétois.
SidoL
Visité en août 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Original et savoureux
C’est avec passion que le chef nous reçoit avec simplicité et amour de sa cuisine.
Petit restaurant convivial. Circuit court, produits frais.
Des plats conçus comme des œuvres empreints de la gastronomie dont la cuisson est maîtrisée à merveille. Les assiettes sont simples et originales. Les desserts parfaits !
Juni
Visité en juillet 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
L’incontournable de Sete
Le chef nous a offert un moment exceptionnel ! Il cuisine les produits frais et locaux avec passion et ça se goûte dans ses assiettes, on pourrait dire dans ses œuvres.
Merci pour cette fantastique dégustation.
Visité en juin 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A goûter absolument
Un chef resté simple mais tellement imaginatif et talentueux. Une explosion des saveurs . Ne pas manquer.
Jc2674
Visité en septembre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je recommande produits circuit court
Une excellente cuisine tres accueillant
Menu de la mer wonderbox nous deviendrons

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Questions fréquentes :

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RESTAURANT LES POLISSONS se situe au 27, promenade J.-B. Marty , 34200 Sète
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