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Un restaurant à Sète proposant une excellente cuisine saisonnière et méditerranéenne.
Face à la place de la mairie, Valérie et Daniel mettent du soleil dans votre assiette dès que la lune a pointé son nez. Dans une salle chaleureuse où l’orange domine, les senteurs et les couleurs de la Méditerranée sont partout : sur les murs, sur les tables, dans les assiettes et dans les accents. En salle, Daniel se fait un plaisir de commenter la carte imaginée par Valérie, maître restaurateur. Selon les saisons, elle imagine un croustillant d’huître et sa sauce émulsionnée au Noilly Prat, une ballottine de volaille à la marjolaine, un sauté de canard au caramel crémeux, la bourride façon Valéry, et pour finir sur une touche sucrée des nems de banane au chocolat. Une valeur sûre !
Avis des membres sur L'ORANGER
Effectivement le cadre et l'ambiance invitent à s'y arrêter.
Cependant, nous avons été rapidement rattrapés par la désillusion, un accueil trop speed, froid, le choix de la carte ne vaux pas sa qualité, nous avons choisis les spécialités de Sètes à la carte, une cuisine de cantine n'a rien à envier à celle-ci, à choisir je dîne à la cantine...
La viande de la macaronade m'a fais penser à de la viande en boite, les moules farcies de l'autre plat idem, les pâtes qui accompagnaient les plats étaient réchauffées...
J'en ai fait la remarque, les verres de vins nous ont été offerts, une adresse à éviter!!!