Restaurant avec terrasse situé à quelques pas des halles de Sète proposant une cuisine vietnamienne et thaïlandaise.
Le Saigon est situé à deux pas des halles et à l'abri des voitures, dans une rue animée de la ville où il fait bon traîner en terrasse les soirs où la douceur est au rendez-vous. C'est déjà un très bon atout pour ce restaurant aux spécialités vietnamiennes et thaïlandaises. La cuisine est honnête, on y déguste un très bon Bo Bun aux nems avec bœuf ou poulet, ainsi qu'une soupe Pho pour les spécialités du Vietnam. Parmi les autres plats : le pad Thaï, les spécialités de porc, bœuf, canard, cuisses de grenouille, crevettes, calamars cuisinés avec de la citronnelle, du curry, du saté, du gingembre... accompagnées de riz. Ainsi que les nouilles sautées au porc, bœuf ou poulet. A noter, les plats végétariens aux différents tofus, caramel, gingembre, saté... La petite salle qui respire le propre avec sa cuisine ouverte ne désemplit pas, c'est pour la plupart une clientèle d'habitués. L'addition est légère, on est content !
Avis des membres sur SAIGON
On n’a pas boudé notre plaisir.
Un grand merci et on reviendra!
La propriétaire fait de bons plats et cuit les viandes au dernier moment pour finaliser le plat.
Comme mon préféré, le canard à l ananas, rosé ou plus cuit, à la demande, avec des épices, de bons parfums..
C savoureux, sympa et très abordable niveau prix.
Menu le midi peu couteux, très bien et je trouve que le reste de la carte est bien aussi.
Très bons beignets
Le service est correct et les prix sont raisonnables
Donc c'est une bonne adresse si vous êtes en centre ville