Restaurant face au port de la cité méditerranéenne à Sète proposant une cuisine traditionnelle sétoise et une cuisine de la mer.
Rendez-vous de gourmands, La Marine est installée depuis des années sur un quai en face du port et s'inspire de la richesse de la côte pour concocter une carte fournie. Sous les belles pierres, la cuisine s'articule autour des plus beaux produits de la mer : encornet, daurade royale, loup, seiche... mais aussi de magret de canard, bonnes pièces de viandes et des recettes traditionnelles sétoises. Dans les assiettes, les saveurs et les textures se marient bien. A la fois raffiné et convivial, l'endroit a une atmosphère agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MARINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mention spéciale pour le propriétaire qui est très sympathique et qui prend le temps de venir à chaque table pour expliquer la carte. Je recommande très fortement.
Les huîtres de Bouzigues, la seiche et le cabillaud étaient excellents.
Un gros ventilateur sur la terrasse aurait rendu plus supportable les 32C. Mais c’est le sud.