Cuisine méditerranéenne à base de produits frais et locaux dans un restaurant de bon rapport qualité-prix.
Après avoir fait ses preuves dans de belles maisons, Kevin a décidé de poser ses valises sur La Marine où il nous accueille avec bonne humeur. Ici, les produits frais sont mis à l'honneur. Philippe, son papa, prépare et cuisine poissons et coquillages de la plus belle façon. Les spécialités méditerranéennes sont légion : huîtres gratinées à la crème de muscat, poissons et seiches à la plancha mais aussi le crumble de chorizo. Le menu « Retour du marché » nous a régalés avec son espadon, sa dorade, ses gambas et son gratin abricot-rhubarbe pour terminer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MARIE JEAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Jamais déçue, et j'ai pourtant essayé tous les plats !
Et, qui plus est, ils sont d'une gentillesse qui fait du bien !.
Je recommande, les yeux fermés.
NOUVEAUX PROPRIETAIRES PAS DU TOUT AU TOP
Habitant Sète, nous étions des habitués de ce restaurant depuis 18 ans et nous n’avions jamais été déçus. Nous avons voulu laisser sa chance à la nouvelle direction mais malheureusement elle est loin d’être à la hauteur.
Si la nourriture reste convenable (mais bien moins bonne), le service du nouveau propriétaire est loin d’être professionnel.
La carte n’est pas claire et ses explications ne le sont pas non plus.
Il ne connait pas les ingrédients qui composent ses plats.
Il faut réclamer l’eau puis le vin oublié et pour un peu pas celui commandé.
Le plat est servi alors que l’entrée n’est même pas terminée.
La tarte Tatin « avec boule de glace caramel au beurre salé » se retrouve pauvre tarte tatin sans rien, et lorsque l’on demande s’il ne manque pas un ingrédient on nous répond « ah oui y en a plus…. »
Le thé commandé est une verveine parce que « ah oui y en a plus…. ».
Mais le pire est à venir à la lecture de la note : 150€ non vérifiable puisque les informations fournies sur le ticket sont toutes intitulées « divers »
A ma demande d’explication auprès du responsable, 32€ non identifiés sont supprimés de la note, les plats commandés au menu ont été facturés au prix de ceux à la carte (il n’avait pas compris que nous avions pris un menu, nous n’avions pas été clairs….du coup nous n’avons pas eu le verre de muscat offert). Lorsque je précise également que le dessert amputé est facturé au prix normal on me répond : « si c’est que ça je vous la donne votre boule de glace…. » Ah ben merci mais il n’y en a plus.
Au final, après plusieurs relecture, la note est revue à 103,90 € soit 46,10€ de moins….. Je vous laisse juger.
Pas d’excuse bien sûr, seulement un air arrogant permanent de sa part qui vous donne la désagréable impression que tout cela est de votre fait. Il faudrait peut-être qu’il se remette en question.
C’est facile de reprendre un restaurant en gardant son nom historique pour s’assurer de sa clientèle. Il aurait été plus honnête de changer d’enseigne afin que les habitués sachent que ce n’est plus la peine d’y aller.
Le repas était bon mais l'arrête de la sole a diminué la taille du poisson au point qu'il aurait fallu piquer dans l'assiette du voisin pour en apprécier le goût.
Réclamer la bouteille de vin à la fin parait anormal dans ce coin reculé de la France gastronomique !
Bref pour 125 euros pour deux ...très bof.