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Le Gua bao, spécialité asiatique, est un petit pain cuit à la vapeur, léger comme un nuage. On vient faire le plein de ces délices chez Miss bao, une adresse de poche que l'on remarque grâce à ses lumières néons, ses ombrelles et lampions. Fourré à la poitrine de porc et pickles maison, à l'effiloché de bœuf, aux encornets épicés ou en version végé, on fond pour le Bao ! On peut aussi se laisser tenter par un délicieux ramen, du poulet teriyaki, des bouchées aux crevettes ou aux légumes... De la street food savoureuse qui fait voyager, c'est du bonheur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MISS BAO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The Chicken was maybe the best, but nothing exciting, let’s be clear.
Lacked seasoning big time so that we had to top up them with hot spice and salt.
The salmon BAO was ‘bof’.
We think the idea is ‘cool’ but surely need some refinement.
as well as the BAO dough, not sure this was prepared homemade, very ‘al dente’ oddly
The only good thing was the dumplings…. that’s to say. They were good in flavor and texture. Homemade? not sure either.
will try next time we land in Sete to double check if this was a festive period one off.
And to note, bit desapointed also, espcially at that price per BAO. Was expeting - PERFECTION
(Traduit par Google)
que dire, peut-être que nous y sommes allés au mauvais moment. mais c'était le BAO le plus moyen que nous ayons jamais eu. La pauvre « plume » était juste trop cuite, déjà préparée dans des récipients chauffants à la vapeur. Quand on connaît la qualité de cette pièce de viande, il devrait être obligatoire de la cuisiner à la demande sur un grill ou à la plancha. Particulièrement « rose » comme ils l’ont dit. Mais pas de chance.
Le poulet était peut-être le meilleur, mais rien d’excitant, soyons clairs.
Il manquait beaucoup d'assaisonnement, nous avons donc dû les compléter avec des épices piquantes et du sel.
Le saumon BAO était « bof ».
Nous pensons que l’idée est « cool » mais qu’elle a sûrement besoin d’être affinée.
ainsi que la pâte BAO, pas sûr qu'elle ait été préparée maison, très "al dente" bizarrement
La seule bonne chose était les raviolis…. ce est-à-dire. Ils étaient bons en saveur et en texture. Fait maison ? je ne suis pas sûr non plus.
J'essaierai la prochaine fois que nous atterrirons à Sète de vérifier s'il s'agissait d'une période de fête ponctuelle.
Et à noter, un peu déçu aussi, surtout à ce prix là par BAO. J'attendais - PERFECTION
C’était vraiment vraiment succulent, les textures les saveurs tout était super .
C’est un 10/10 ! Je vous recommande vivement cette cuisine et ce restaurant , je reviendrais et re commanderais ca c’est certain ! Merci beaucoup.
Nous avons beaucoup aimé les bouchées vapeurs crevette ???? les Bao sont aussi très bons, beaucoup de goûts, des produits frais certainement pas du surgelé ! Je recommande et je reviendrai sûrement à cette adresse.