Jolie adresse, Nossa est une pizzeria dans l'air du temps qui n'oublie pas d'être généreuse et accueillante. On aime sa carte courte (moins de 10 pizzas), créative et gourmande qui change au fil des saisons. La pâte longue fermentation au levain accueille des ingrédients choisis avec soin pour un résultat délicieux. On commence avec une salade de fenouil, parmesan et vinaigrette à l'orange. On poursuit avec la Galino : mozza fior di latte, effiloché de poulet fermier, pousses d'épinard, oignons rouges et noisettes grillées. On accompagne le tout de vin nature.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NOSSA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande vous pouvez y aller les yeux fermés autant pour la cuisine que pour l'accueil et le service.
L'accueil est chaleureux, professionnel et personnalisé à la fois. Des apéritifs et alcool, aux ingrédients utilisés tant dans la cuisine que les alcools et cocktails proposés jusqu'aux éléments de décoration, tout est en parfaite concordance.
La cuisine y est simple mais raffinée. C'est un sans faute, une perle rare. J'y ai passé un moment extraordinaire et rare.
Nonobstant la conjoncture, ce restaurant est un lieu rare et puissant car il propose un prix fort raisonnable pour une qualité supérieure.
Je compte y retourner fréquemment. Je n'éprouve que gratitude et reconnaissance pour avoir eu cette expérience inédite.
Pour conclure, j'envoie à toute l'équipe de ce restaurant mes plus chaleureuses salutations et respect pour l'harmonie et le plaisir gustatif ressenti. Bravo !!! Votre restaurant est de loin le lieu gastronomique que je préfère dans tout Sète !!!
J'y retourne régulièrement et la qualité des produits, de l'accueil et du service y est toujours excellente. Toutes les cartes : plats, desserts et vins sont régulièrement renouvelés. Longue vie à Nossa !
Super bon
Pizza au top
Original sans change des pizzas traditionnelles
Vin français top super bon prix correct
Propre
Joli restaurant, ambiance familiale. Ma pizza superbe , faite avec des produits frais et de qualité. Le dessert semifreddo est une tuerie!