Résultats Restaurant de cuisine française à Sète

A LA BONNE FOURCHETTE

Cuisine française
3/5
4 avis

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118, rue Jean-Vilar, 34200Sète, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant au bord de la Grande Bleue à Sète proposant une cuisine de la mer et lyonnaise à base de produits de qualité.

Après avoir été diplômé "Etonnant Beaujolais" en 2006 et 2010 et Franc Mâchons depuis une dizaine d’année à Lyon, M. et Mme Bulgarelli ont décidé de poser leurs valises au bord de la Grande Bleue. Dans un décor rouge et blanc et installé à la Corniche, le lieu a tout pour plaire. Les spécialités lyonnaises sont à l’honneur : tête de veau sauce gribiche, saucisson vigneron, andouillette à la moutarde et sur commande cassoulet lyonnais et gratiné de Sabodet. Mais les spécialités de la mer ne sont pas en reste ; marmite du pêcheur, poêlée de Saint-Jacques, duo de saumon sur délice d’escargot, seiche ou gambas à la plancha et un excellent crumble de noix Saint-Jacques et écrevisses sauce aurore. La cuisine est simple, mais d’une extrême qualité, et les patrons sont aux petits soins, accueillants et sympathiques ! Les produits travaillés sont de qualité : tagliatelles, gnocchis, agnalotti aux sept fromages et une belle carte de pizzas à emporter ou sur place. En dessert, le moelleux au chocolat ou caramel ou la tarte fine aux pommes avec sa boule de glace vanille sont délicieux. Et régulièrement, le couple propose les Francs Mâchons du matin avec lyonnaiseries et autres beaujolais sympas.

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nine12
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Petit restaurant de quartier, décoration bar vieillotte, nappe et serviette papier, tables très proches.
Accueil plutôt sympathique avec un service efficace.
Cuisine a priori maison mais sans grande recherche par contre les portions sont généreuses.
Desserts très classiques.
Mae.rou
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Petit restaurant situé au quartier Corniche de Sète qui ne paye pas de mine, mais ou l'on y mange très bien !
la petite terrasse en hauteur est appréciable, dommage pour la circulation qui fait un peu de bruit.
La carte avec peu de choix montre bien la qualité des produit frais et fait maison, nous nous sommes régalés pour un budget raisonnable
hivaoa
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Trés mal recu , car venu tard ! ca a du changer de patron , plus de lyonnaiseries . long et moyen côté assiette .pas original , pas cool , a part les éléphants !!! bizzare , un certain manque d'identité et de sourire !
Ca a changé .
kivinou
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
je suis aller déguster la cuisine lyonnaise apparemment ca a changer de proprietaire je suis rester quand méme pour manger et c'était excélent l'oeuf cocotte au foie gras et champignon délicieux ;le filet de st pierre meuniere cuisson parfaite avec des endives braisées a l'orange que je ne connaissais pas de tout et en dessert la poire pochée aux épices douces rien a voir avec ce qu'on connait de la poire au vin rouge habituelle sans oublier l'accueil du patron avec le sourire ,allez y sans hésiter j'y retourne dés que je suis dans le coin

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Questions fréquentes :

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A LA BONNE FOURCHETTE se situe au 118, rue Jean-Vilar , 34200 Sète
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