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Brasserie avec terrasse située à côté du théâtre Molière de Sète proposant des tapas.
Au revoir le Victor Hugo, bonjour le Victor ! Juste à côté du théâtre Molière, cette brasserie élégante avec une grande terrasse ombragée par les platanes a été rénovée avec goût lors de son changement de propriétaire : des tons blancs et gris, de beaux volumes, des moulures, des boiseries, des nappes, un cadre raffiné et confortable. En salle ou en terrasse, l'établissement est souvent plein les midis, un succès acquis grâce à une formule brasserie exceptionnelle. Nous avons débuté le repas avec un potage de saison en guise de bienvenue, puis ce fut au tour du fish & chips composé de cabillaud frais et de seiche fondante à la plancha. En dessert, la tarte aux abricots maison a fini de nous convaincre de la qualité de l'adresse. Le soir l’ambiance « auberge espagnole » réunit l’after work sétois autour de quelques tapas bien sentis (chorizo, pan con tomate, brochettes de canard et agrume, beignets de crevettes, jambon ibérico...) et les jeudis le « 7 à huitre, écaille ta salsa » réunit à l’apéro les amoureux dudit coquillage et de la danse. Les vendredis c'est concert, le tout accompagné de vins essentiellement régionaux comme le domaine d’Hondrat en rouge ou en blanc.
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