L'OURSINADE DE THAU
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Les oursins et autres trésors iodés sont mis à l'honneur lors de cette joyeuse fête gourmande et populaire à la sauce sétoise.
Chaque année, Sète Agglopôle Méditerranée organise l'Oursinade de Thau, une fête gourmande et populaire au mois de mars. De la place Léon Blum à la rue Gambetta en passant par la rue de Strasbourg, une quarantaine d'exposants vient présenter le terroir de la région et enchanter les papilles des amateurs de coquillages, oursins et autres fruits de mer. L'ambiance est conviviale, ponctuée de concerts, et d'autres spécialités culinaires locales sont également à l'honneur comme la brasucade, les tielles et autres recettes ancestrales ou plus contemporaines.
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Avis des membres sur L'OURSINADE DE THAU
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