La spécialité sétoise, c'est la Tielle, venue avec les premiers immigrants italiens originaires de Gaëte dans la baie de Naples dès 1850. De passage à Sète, il faut absolument y goûter. A cette adresse, l'un des maîtres incontestés de la tielle fait étalage de cette petite (ou grande) tourte rouge orangé dont la pâte souple, travaillée à l'huile d'olive, renferme une garniture de poulpe, de tomate et d'épices... un délice ! On trouve aussi des chaussons aux moules, cocas aux fruits de mer et d'excellentes pizzas ou pissaladières.
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Avis des membres sur TIELLES CIANNI MARCOS
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Si vous ne voulez pas être déçu allez faire un tour chez Ciani Sophie pour manger des tielles dignes de ce nom.
Sahid, fan de la tielles Sétoise