LA CARIOCA
Au bord de l'eau, on remarque cette boulangerie devant laquelle il y a la queue, et c'est souvent bon signe. On découvre une adresse sans chichi, affiches de cinéma aux murs, échelles garnies de grands pains. Ici, ni baguette ni croissant, mais une farandole de gourmandises boulangères, bio, à base de levain naturel et semences paysannes, vendues au poids ou à la part. Pain de campagne, multigraines ou aux olives, focaccia ou pizza, fougasse, brioche ou panettone : c'est un régal.
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Avis des membres sur LA CARIOCA
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