FROMAGERIE DES HALLES
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Très en vogue, cette fromagerie des halles est un petit espace bien pensé et géré par Alexia et Alexandra. Elles vous conseillent sur les achats, compositions de plateaux apéritifs, boîte « finger food » ou plateau de fin de repas. On trouve ici toutes sortes de fromages venus des quatre coins de l'Hexagone. Mais surtout des petits producteurs locaux, des produits d'artisans, fromagerie de Loubès, le pavé du Larzac, la faisselle du Mazet et le délicieux yaourt fermier de Lozère. Au lait de vache, brebis ou chèvre, au lait cru ou pasteurisé, laissez-vous tenter.
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