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Ce n'est pas qu'un nom, c'est une promesse. Reprise par deux lorrains il y a quelques années, cette boulangerie bénéficie depuis d'un excellent bouche-à-oreilles : service, gourmandises, prix... Les échos sont tous positifs, et à juste titre ! Les délices sucrés se déclinent en viennoiseries, pâtisseries individuelles, entremets et autres brioches. En vitrine, on peut notamment saliver devant leurs croissants aux amandes, leurs brioches feuilletées, leurs escargots aux raisins, leurs tartes au citron meringuée, les tropéziennes, les brownies, etc. Mention spéciale pour leur délicieux croissant pur beurre, médaillé d'or au concours Hérault Gourmand 2019/2020. Des spécialités moins traditionnelles tiennent compagnie à ces best-sellers : biscuit lorrain, schneck à la cannelle (spécialité de pâte briochée à la crème pâtissière et cannelle), kouglof… Les amateurs de salé pourront quant à eux découvrir la Mauricette orientale, un bretzel aux olives vertes et raz el hanout, ou dévorer du pâté volaille-morille et de la tarte au fromage blanc.
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Questions fréquentes :
Il est indiqué ce matin ouvert Dimanche 12 Mai jusqu’à 12h30. Encore une fois cette boulangerie ne respecte pas ces horaires d’ouvertures !