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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant de magnifiques assiettes avec des produits frais, locaux et d'exception
Le Delphinium est l'une des grandes tables de Valras. Derrière ses fourneaux, la cheffe Evelyne Deroche, Maître Restaurateur, travaille des produits frais, locaux et d’exception afin de proposer de magnifiques assiettes à ses clients. A titre d'exemple : choucroute de poisson au beurre nantais, grenadin de veau du Ségala, foie gras poêlé, suivi d'un nougat glacé au miel de garrigue ou d'une douceur au chocolat. À noter que les poissons cuisinés ici sont sauvages. La carte présente un grand choix de vins d'ici et d’ailleurs pour accompagner le repas.
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Avis des membres sur LE DELPHINIUM
4.9/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
élixir b.
Visité en août 2023
Petite pépite ! Une cuisine raffinée, un beau cadre et un super service.
En parlant avec le nouveau gérant, nous avons senti son envie de bien faire et de ne pas prendre les touristes pour des pigeons. Un grand merci !
En parlant avec le nouveau gérant, nous avons senti son envie de bien faire et de ne pas prendre les touristes pour des pigeons. Un grand merci !
Sebastien G.
Visité en août 2023
Très bon moment
Service et cuisine irreprochable
Une superbe equpe
Je recommande vivement
Merci pour ce bon moment
Service et cuisine irreprochable
Une superbe equpe
Je recommande vivement
Merci pour ce bon moment
Jo B.
Visité en août 2023
Nouveau propriétaire et nouvelles formules. Restauration de qualité à recommander.
thibault v.
Visité en août 2023
Restaurant au top , calme, avec un carte qui laisse le choix, produit frais, présentation, goût et service excellent.
Mention au tournedos qui était parfait.
Merci alex
Mention au tournedos qui était parfait.
Merci alex
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Questions fréquentes :
LE DELPHINIUM propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LE DELPHINIUM compte 27 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE DELPHINIUM en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE DELPHINIUM en cliquant ici
LE DELPHINIUM se situe au 13, avenue des Elysées , 34350 Valras-Plage
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 15:00
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Service excellent.
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