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Dans le respect des traditions, la maison propose de la viande de taureaux issus de corridas. Parfait pour une gardiane de taureau.
Installée à Valras-Plage, la maison Banegas est une boucherie-charcuterie artisanale où le métier se fait avec passion depuis trois générations. Des viandes françaises sur les étals et un travail artisanal de la viande de taureau issus des corridas des arènes de Béziers. Un savoir-faire ancré dans les traditions culinaires locales et transmises ici avec passion. N'hésitez pas à demander à votre artisan des conseils de cuisson et des recettes pour accommoder ces viandes, il se fera un plaisir de vous expliquer la recette adaptée en fonction du morceau choisi.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUCHERIE BANEGAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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