LES CAPITELLES DE VILLESPASSANS
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Village typique du Languedoc viticole, Villespassans marque la transition entre la plaine et les premières garrigues du Pardailhan. Il vous invite à une jolie balade sur le « Sentier des capitelles », ces belles petites cabanes de pierre sèche montées sans ciment ni liant, et qui servaient d'abris ou de resserres-à-outils aux paysans, vignerons et bergers dès le XVIIe siècle dans le Midi de la France. Ces capitelles, appelées « carabelles » à Faugères ou « nichettes » à Montbazin, témoignent de l'activité agricole et pastorale du village, qui s'entoure d'un vignoble appartenant aujourd'hui à l'AOC Saint Chinian. Au fil de ce sentier des mille et une pierres, doté de panneaux explicatifs, se dévoile la vie des bergers et des paysans qui ont façonné ce pays. Certains anciens parlent, au sujet de ces cabanes, de leurs « chambrettes », surement propices aux fougues amoureuses de leur tendre jeunesse.
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