MAS DE BAYLE
Depuis 2002, la vigneronne indépendante Céline Michelon fait vivre le mas de Bayle, une propriété familiale de 20 ha. Ses vignes en grès de Montpellier ou AOC languedoc évoluent sur des sols argilo-calcaires avec un climat méditerranéen et sa brise marine. Cinsault, syrah, mourvèdre, grenache, carignan, roussane et vermentino : sa production locale et traditionnelle compte aujourd’hui une gamme de six vins – blanc, rosé et rouge – avec pour chacun trois cépages, privilégiant ainsi les assemblages. Un gîte au domaine est également disponible.
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Avis des membres sur MAS DE BAYLE
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