Résultats Cuisine française régionale à Banyuls-sur-Mer

LE QUINTESSENCE

04.68.82.91.35

L'avis du Petit Futé sur LE QUINTESSENCE

Plaque millesim 2020

Restaurant offrant une cuisine inventive à base de produits locaux.

Les choses bougent à Banyuls. Pas sur le front de mer mais dans une charmante rue piétonne à l'écart. Aurélien, chef de métier, est un vrai magicien aux fourneaux. C'est très bon et très fin mais ce qui nous a séduits, c'est le mélange des cuisines et des saveurs : une déclaration d'amour à la France et l'Espagne. La carte change régulièrement et le nom de chaque plat ressemble à un alexandrin. Cuisine décalée et osée à base de produits locaux et de belle facture. Le Quintessence revendique une cuisine inventive, et nous ajouterons passionnelle !

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5/5 (5 avis)
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Informations et horaires sur LE QUINTESSENCE

Ouvert midi et soir du mardi au samedi. Le dimanche et le lundi seulement le midi. Entrée/plat/dessert : 22€, entrée/plat : 18€, plat : 15€. Terrasse.

Contactez-nous

04.68.82.91.35

Avis des membres sur LE QUINTESSENCE

5 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
pfute_16269521646465
5/5
Visité en juillet 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent
Amoureux de la gastronomie n’hésitez pas, une adresse incontournable, un service aux petits oignons, un chef au caractère bien trempé ;-) tous les ingrédients réunis pour une cuisine de qualité
Nanynany
5/5
Visité en juin 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent !!
Agréable emplacement dans charmante ruelle vivante tout près du Port.
Accueil et service au top et très très belle carte, tout est succulent !!
Nous n’étions que de passage et sommes vraiment ravis d’avoir pris notre déjeuner en ce lieu
Lilo66
5/5
Visité en août 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne table
Cuisine savoureuse et créative, produits frais et bien travaillés.
Service chaleureux.
Excellent rapport qualité prix
À recommander ????
fute_803815
5/5
Visité en juin 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant super ! Produit frais mélange de saveurs à déguster les yeux fermés, on reviendra.
DomaineFontanel
5/5
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Incontournable !
Une cuisine "maison" et raffinée comme on n'en trouve plus beaucoup, un choix de vins qui accompagnent à merveille les saveurs des plats.
Le chef nous accueille et cuisine en salle dans une ambiance très conviviale... tellement plus logique que de se couper de ses convives!
Au top! Merci et bravo!
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