Résultats Restaurants cuisine régionale à Banyuls-sur-Mer

LE QUINTESSENCE

Cuisine régionale • €€
4.7/5
• 31 avis
Fermé

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2, rue Edouard-Branly, 66650Banyuls-Sur-Mer, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant offrant une cuisine inventive à base de produits locaux.

Les choses bougent à Banyuls. Pas sur le front de mer mais dans une charmante rue piétonne à l'écart. Aurélien, chef de métier, est un vrai magicien aux fourneaux. C'est très bon et très fin mais ce qui nous a séduits, c'est le mélange des cuisines et des saveurs : une déclaration d'amour à la France et l'Espagne. La carte change régulièrement et le nom de chaque plat ressemble à un alexandrin. Cuisine décalée et osée à base de produits locaux et de belle facture. Le Quintessence revendique une cuisine inventive, et nous ajouterons passionnelle !

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Avis des membres sur LE QUINTESSENCE

4.7/5
31 avis
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Qualité de la cuisine
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DomaineFontanel
DomaineFontanel
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Incontournable !
Une cuisine "maison" et raffinée comme on n'en trouve plus beaucoup, un choix de vins qui accompagnent à merveille les saveurs des plats.
Le chef nous accueille et cuisine en salle dans une ambiance très conviviale... tellement plus logique que de se couper de ses convives!
Au top! Merci et bravo!
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Banyuls-Sur-Mer (66650)

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Questions fréquentes :

LE QUINTESSENCE compte 31 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE QUINTESSENCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE QUINTESSENCE en cliquant ici

LE QUINTESSENCE se situe au 2, rue Edouard-Branly , 66650 Banyuls-Sur-Mer

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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