Résultats Agriculture et viticulture à Banyuls-sur-Mer

LES OLIVERAIES DE LA BAILLAURY

Agriculture - Viticulture
4/5
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Mas Reig, 66650Banyuls-Sur-Mer, France
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04.68.54.30.96
2024
Recommandé
2024

Issu d’une famille banyulencque de vignerons et de pêcheurs, Olivier Borrat a choisi la culture de l’olivier. Il travaille notamment l’argondeil et la courbeil, une variété locale ancestrale qui avait disparu après le gel de 1956. L’exploitation se visite. Dans l'ancienne cave de vinification du Mas Reig, Olivier vous accueille au bar à huile pour déguster ses huiles d'olives et tapenades. Vous pourrez acheter sur place l’huile de l’année, ainsi que des pâtes d’olives vertes ou noires, un produit qui se tartine, mi-sucré, mi-salé, c’est délicieux. Juste à côté du bar à huile, découvrez son moulin à huile, le seul de Banyuls. En 2011 lors de la première participation à un concours oléicole, cette huile a obtenu la médaille d'or de l'huile « L'Authentique », et en 2014 le bar à huile du Mas Reig a été récompensé au concours régional oléicole, dans la catégorie « Coup de Cœur » pour un lot d'olivières. De belles récompenses pour Olivier qui poursuit son projet avec grande passion.

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Avis des membres sur LES OLIVERAIES DE LA BAILLAURY

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cjustemoi1
Rapport Qualité/Prix
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Nous avons été à l'oliveraie de BAILLAURY, Mas Reig où nous avons été très gentiment accueilli par Olivier BORRAT. Celui-ci nous a expliqué toutes les étapes, du ramassage de l'olive à la vente d'huile. Nous avons pu goûter les huiles et déguster les pates d'olives. Cette visite nous a été très profitable et les explications ont été claires et très professionnelles. Nous avons passé 1 agréable moment. De plus, après avoir déjeuné dans un bon restaurant, l'après midi nous avons découvert la ville de BANYULS, ses plages et la beauté de son paysage nous ont conquis. C'est vraiment une visite à faire, vous ne serez pas déçu !!!

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LES OLIVERAIES DE LA BAILLAURY se situe au Mas Reig , 66650 Banyuls-Sur-Mer
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