Résultats Restaurant de cuisine française à Bélesta

DOMAINE RIBERACH

Cuisine française • €€€
4.5/5
• 27 avis

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2a, route de Caladroy, 66720Bélesta, France
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04.68.50.30.10
2024
Recommandé
• 2024

Une table gastronomique bien orchestrée par Julien Montassié qui manie l'art de sublimer les produits locaux et de saison

Entre marché du jour, produits locaux et créativité, Julien Montassié propose une cuisine passionnée, sensorielle et instinctive. Simple et raffinée, elle marie à merveille l'attendu et l'improbable au travers des mets de saison qu'il sublime avec brio. Les menus bien équilibrés se déclinent autour de quatre formules allant de 3 à 8 services, le menu « Latitude » en 6 plats surprises permet une belle découverte de la cuisine équitable et responsable de Julien. À la fois cave, éco-lodge et restaurant gastronomique, un seul lieu pour trois merveilles. Exceptionnel !

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Avis des membres sur DOMAINE RIBERACH

4.5/5
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PHILIPPE D.
PHILIPPE D.
Visité en novembre 2023
L'hôtel du Domaine par son architecture, son confort et sa situation donne envie d'aller plus loin, de déguster les vins et d'aller aux restaurants. Nous avons testés la table de la cave avec un menu autour d'un plat et une dégustation commentée par le responsable du chaix.
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Hervine B.
Hervine B.
Visité en novembre 2023
Très bon séjour, superbe accueil de toute l'équipe, y compris les animaux ;-). Un bémol sur le restaurant fermé et remplacé par le bistrot (cadre moins sympa), et les prestations Thalasso qui sont hors de prix
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Pascal L.
Pascal L.
Visité en octobre 2023
Perdu dans la campagne Catalane
Niché dans un village typique et dans une ancienne cave
Ce restaurant est merveilleux
Moment de zen et de tranquillité
Les mets sont vraiment géniaux sublimés par le chef Julien Montassié et son équipe
C’est une expérience à vivre absolument
Je recommande vivement cette adresse
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Benjamin B.
Benjamin B.
Visité en octobre 2023
Super endroit ou nous avons pu nous reposer et surtout très bien mangé. Nous avons dormi dans une ancienne cuve à vin. Incroyable !!! ||Le service est incroyable et le personnel est toujours aux petits soins.
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franck r.
franck r.
Visité en octobre 2023
Bel établissement, bonne restauration, bon accueil, belle chambre
Point négatif : éloigné et village sans intérêt
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Questions fréquentes :

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DOMAINE RIBERACH se situe au 2a, route de Caladroy , 66720 Bélesta

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