Résultats Restaurant de cuisine française à Bélesta

DOMAINE RIBERACH

Cuisine française €€€
4.5/5
27 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2a, route de Caladroy, 66720Bélesta, France
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2024
Recommandé
2024

Une table gastronomique bien orchestrée par Julien Montassié qui manie l'art de sublimer les produits locaux et de saison

Entre marché du jour, produits locaux et créativité, Julien Montassié propose une cuisine passionnée, sensorielle et instinctive. Simple et raffinée, elle marie à merveille l'attendu et l'improbable au travers des mets de saison qu'il sublime avec brio. Les menus bien équilibrés se déclinent autour de quatre formules allant de 3 à 8 services, le menu « Latitude » en 6 plats surprises permet une belle découverte de la cuisine équitable et responsable de Julien. À la fois cave, éco-lodge et restaurant gastronomique, un seul lieu pour trois merveilles. Exceptionnel !

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Avis des membres sur DOMAINE RIBERACH

4.5/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Véronique F.
Véronique F.
Visité en octobre 2023
Belles prestations. Le personnel est agréable et les chambres confortables.||En revanche certains lieux comme la piscine, même si elle est ouverte manquent d'entretien. C'est dommage ! Cependant la vue sur les vignes au petit-déjeuner est très agréable !
Carlos S.
Carlos S.
Visité en septembre 2023
(Traduit par Google) Les installations sont spectaculaires et les vues sont imbattables, sans aucun doute un paradis. Le service de l'hôtel est fantastique.
Cependant, la qualité de la nourriture pendant le dîner et le service pendant le dîner ont été moyens.

(Avis d'origine)
las instalaciones son espectaculares, y las vistas son inmejorables, sin duda un paraíso. El servicio del hotel es fantástico.
Sin embargo la calidad de los alimentos durante la cena y el servicio durante la cena han sido regular
Allyson P.
Allyson P.
Visité en septembre 2023
Une expérience incroyable ! Nous avons testé le "sunrise avec petit déjeuner", la guide était très sympa ! Nous avons ensuite testé le spa et le restaurant le Cargol 21. Tout était parfait : l'accueil, l'emplacement, les plats. Nous recommandons les yeux fermés et nous reviendrons. Encore une fois : incroyable.
10starchef
10starchef
Visité en septembre 2023
Un des plus beaux hôtels où j'ai eu l'occasion de séjourner : superbe situation à flanc de coteau, loin du tourisme de masse, avec des vues magnifiques, un service super professionnel et en même temps agréable et détendu, un restaurant au design superbe au centre du bâtiment, un petit déjeuner copieux et de qualité, des réminiscences de l'ancienne viticulture de la région. La coopérative et la viticulture par l'exploitation de sa propre winery (dont les prix sont toutefois assez élevés par rapport aux vignobles haut de gamme voisins comme Gauby ou le Clos du Fees) dans la deuxième partie du bâtiment avec un restaurant perm. Odeur de marc & Co. Quelques bémols : notre chambre était relativement petite avec un lit double étroit, plutôt peu pratique. Salle de bain (crochets manquants, baignoire avec un rideau de douche en plastique miteux en guise de douche) et des meubles pseudo-antiques qui, dans le restaurant principal, conviennent encore partiellement et surtout en contraste avec le look industriel cool. Les restaurants ne tiennent pas toujours les promesses de l'hôtel (voir les critiques supplémentaires). L'étang de natation semble malheureusement négligé. En tant que personne qui exploite également une piscine naturelle dans son propre jardin, je sais qu'il faut consacrer 3 à 4 heures par semaine à son entretien en été. La piscine de Riberach est complètement envahie par les algues, aussi bien dans la zone des plantes que sur le liner. Vouloir justifier cela par une gestion proche de la nature serait une connerie. Des robots du commerce et une faible dose de peroxyde permettraient d'éliminer en partie les dépôts d'algues sur le liner, de sorte que l'utilisateur ne glisse pas constamment lorsqu'il ne se baigne pas. Il est aussi un peu irritant de constater que le village de Belesta présente un taux d'inoccupation élevé de maisons d'habitation délabrées, et qu'il ne sera donc manifestement plus guère habité dans un avenir proche, tandis qu'autour de l'hôtel, des conducteurs de Porsche gérontopubères en polo désavouant se battent en duel avec leurs voitures gourmandes en carburant - c'est-à-dire que l'hôtel est certes très en avance en matière de durabilité - très sympathique - mais qu'à l'inverse, en raison du prizing élevé, il invite justement ceux qui paient le prix de l'hôtel et du climat de leur poche et qui n'ont que faire de la durabilité. Certes, deux Wallbox sont proposées, mais elles sont peu utilisées (sauf par nous). Dommage qu'on ne puisse pas choisir ses colocataires dans les hôtels.
camille o.
camille o.
Visité en septembre 2023
Hôtel très beau, le Mr et la dame qui nous ont accueilli il y a quelques jours sont vraiment parfaits. Le cadre est magnifique. Nous conseillons vivement!

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Questions fréquentes :

DOMAINE RIBERACH compte 27 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE RIBERACH en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE RIBERACH en cliquant ici

DOMAINE RIBERACH se situe au 2a, route de Caladroy , 66720 Bélesta
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