LES FLAMANTS ROSES
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Restaurant avec terrasse, près de la Grande Bleue à Canet-en-Roussillon, proposant une cuisine du marché du chef Sylvain Marsault.
Cette grande bâtisse moderne posée aux pieds des premières vagues est une adresse idéale pour se reposer et profiter des bienfaits des soins de thalassothérapie. Au sein de l'hôtel, deux restaurants : L'Effet Mer ouvert à la belle saison, pour apprécier en terrasse une cuisine axée sur les salades et les cuissons à la plancha, et l'Horizon pour une cuisine élaborée à partir des produits du marché alliant gastronomie et diététique. Les plats élégants et bien maîtrisés par le chef Sylvain Marsault font la part belle à la Grande Bleue qui n'est qu'à deux enjambées.
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