LE CHÂTEAU DE JAU
Cuisine à base de produits du terroir dans un restaurant à Cases-de-Pène.
Des tables dressées dans l’épure, pour préparer les sens… à l’essentiel. La dégustation des vins et le cadre magique, le grand bassin de pierre carré, les cyprès en perspective, et l’odeur si particulière d’un soir d’été nous ramènent en pensée vers la Toscane. Les vins de Jau se déclinent tout au long du repas, une cuisine simple (une plancha et une grande cheminée barbecue) qui privilégie les produits du terroir. On vient aussi pour la beauté de l'endroit et la qualité des expos, car le temps d'un été, le château de Jau se fait l'écrin des œuvres d'un artiste.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHÂTEAU DE JAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ai amené 3 fois un plein car de collègues de travail. Tous enchantés par le site et le repas.
Un endroit unique.
service très long : 1 h d'attente avant l'entrée............salade de pois chiche basique, 2 lanières de magret + 1 pomme de terre (cuite et recuite, en papillote) roquefort et 2 boules de glace industrielle avec un croquant pour 39€ !!! les vins sont ordinaires.
Le cadre est super et le personnel manque de directives.
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Questions fréquentes :
Eh bien, pas du tout....pour commencer 1 heure d'attente avant la première bouchée et puis 1 heure entre chaque plat.
Entrée, pain frotté à la tomate et une tranche de jambon..oui bof...
Ensuite côté d'agneau grillée, très bonne mais où est l'accompagnement, à part quelques tomates cerises ?
Puis saucisse grillée à découper soi même et toujours sans accompagnement.....
Ah..Le fromage...un morceau de Roquefort, tant pis pour ceux qui n'aiment pas.
Dessert, deux boules de glace avec une tranche de cake, bon mais ordinaire...
Par contre le vin est très bon.
Personnel dépassé par l'événement,
J'ai été invité par des amis et je suis désolé pour eux.
Je ne recommande pas cette table à moins d'un très gros effort.
Ne vaux pas le prix.
Dommage.