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Cuisine à base de produits locaux et bio dans un restaurant avec terrasse à Collioure.
« Nous, on aime faire travailler les copains paysans et pêcheurs. » Sur ces mots, Victoria donne un aperçu de son style atypique : produits locaux et BIO et philosophie slow food ! Vous aurez le choix entre une superbe terrasse ombragée sur une placette ou la version comptoir à l'intérieur. Pour chaque plat, on vous donne le nom de l'éleveur, du pêcheur ou du maraîcher. Le militantisme se poursuit avec une carte qui met à l'honneur les vins naturels et locaux. A la fois laboratoire des saveurs et manifeste pour la décroissance, un lieu à découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CUISINE-COMPTOIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C'est vraiment très très bon, très frais, produits locaux, savoureux.....et on est à Collioure !!
Un paradis pour les végétariens, car il a très peu de plats autres....
Et le pain à l'ail et huile d'olive, une merveille...
Donc oui, un certain budget mais on passe un bon moment.....Je ne mets pas 5 * à cause du rapport qualité/prix...
Accompagné par un VRAI professionnel du service et du bar William qui connaît sa carte de boissons sur le bout des doigts et qui a été d'excellent conseil pour l'accord des mets et vins.
On s'est tout simplement régalé !
Pour les détracteurs sur les prix : une telle qualité de produits, de service et de cuisine ça se paie.
(Avis d'origine)
Plats escasos de quantitat, en relació amb el seu preu. Molt lents. Vam anar per tenir opcions veganes...però no repetirem, tot i que la terrassa i el servei són molt amables.