Restaurant de poisson frais au bon rapport qualité-prix à Collioure.
L'escale Bleue affiche la couleur d'entrée : c'est un restaurant de poisson frais. Pas de bla-bla ou d'entourloupe, ici tout est local et du coin ! L'extérieur n'est pas des plus aguichants mais poussez la porte et vous aurez l'impression de vous retrouver dans un aquarium... ou au fond de la mer. On ne plaisante pas avec la qualité, ce resto est un des rares de Collioure où le patron fait lui-même la tournée des pêcheurs locaux pour vous ramener le meilleur poisson... et extra frais. Accueil irréprochable et familial. A découvrir sans faute !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESCALE BLEUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

(Avis d'origine)
Tot perfecte. Ens va agradar molt el menjar i el tracte va ser exquisit.

La dame qui nous a accueillie était très chaleureuse.
Dès l'entrée, les offres des menus sont très alléchantes.
Par contre, malgré les ventilateurs sur pied et au plafond, il faisait assez chaud ???? dans le restaurant (le 21/08/23 période de canicule), nous imaginons la fournaise pour le Chef.
À l'arrivée des plats, une présentation très soignée et petite touche girly surprenante: une crème de vinaigre irisée (vinaigre d'alcool je crois)????...j'ai oublié de poser la question sur sa nature ????.
Les noix de St Jacques et gambas sautées au miel catalan était tout bonnement délicieux ????.
Puis le summum de mon repas: les ravioles de langouste et poireau ==>succulent????!
Le dessert (nougat glacé maison) était dans le menu mais l'entrée et le plat sont déjà bien consistants ????.
Le Chef ne manque pas de venir vous voir en salle pour avoir nos ressentis????.
Le compagnon à 4 pattes de l'établissement est très discret malgré la présence des clients que nous sommes ????????.
Ce restaurant pêche un peu sur son panorama pourtant à environ 300m du port de Collioure mais il en vaut le détour, la gastronomie y est remarquable, ce fut une agréable ESCALE culinaire ????????????.
Je recommande cet établissement ????.

(Avis d'origine)
Ein wunderbares Restaurant. Vom Banyuls als Aperitive, zur Weinbegleitung mit schmackhafter Vorspeise und wundervollem Hauptgang. Reingehen und geniessen.

Service très sympathique souriante et efficace, le chef est très souriant et sympathique.
L'ambiance mitigée par le bruit qu'occasionne la rue.
Les prix sont élevés pour la prestation.
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Questions fréquentes :

(Traduit par Google)
Les ravioles de homard et glace au nougat se sont démarquées d'un repas déjà excellent (menu du chef). Le service était également merveilleux.