RESTAURANT LA BALETTE
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En 7, 8, 10 ou 12 services, le chef étoilé Laurent Lemal va vous faire voyager en jouant avec « Léphé-mer-terre ».
Le Chef étoilé Laurent Lemal vous emmène à la découverte des produits locaux revisités à sa façon. Avec vue sur mer, face au clocher de Collioure, en 7, 8, 10 ou 12 services, il va vous faire voyager en jouant avec « Léphé-mer-terre » qui met en valeur le travail des hommes, agriculteurs, maraîchers, paysans ou pêcheurs locaux et d'Occitanie. Que dire si ce n'est que vous inviter à découvrir par vous-même ce travail d'orfèvre qu'est l'art culinaire. En écrivant l'article, je ferme les yeux et me souviens de chaque plat comme un souvenir indélébile en ma mémoire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LA BALETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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