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CHEZ SYL VINS

Bar à vin
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24, Place du 18 Juin, 66190Collioure, France
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2024
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A la fois galerie d'art, bar à vin et cave à vin, Chez Syl Vins étonne et enchante. Plus de 500 références de vins dont 100 en vins naturels et vivants. « J'aime le vin sans maquillage », nous confie Sylvain, « je suis caviste mais mon passé de maître sommelier me rattrape, je suis toujours à la recherche de ce qui est rare ». Nous avons découvert de délicieuses petites cuvées, accompagnées de fromages et charcuteries locales. Écouter ce garçon si aimable, tendre et modeste commenter une dégustation, guider vos papilles et vos sens est un pur bonheur. On adore !

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Collioure (66190)

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CHEZ SYL VINS se situe au 24, Place du 18 Juin , 66190 Collioure
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