LE CERCLE GUIRAUD
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Restaurant gastronomique dont la cuisine s'inspire du terroir sauternais et sud-girondin, avec vue panoramique sur les vignes.
Face aux vignes du Château Guiraud, au cœur du village de Sauternes, le Cercle Guiraud a remplacé Le Saprien depuis l'été 2023. Aux commandes, le chef Yoann Amado, qui a exercé son talent dans de prestigieux établissements dont la Maison Darroze, travaille les produits du cru pour réinterpréter joyeusement les classiques de la gastronomie française. À ses côtés, la cheffe pâtissière Juliette Bonnard enchante par ses douceurs de saison et le sommelier Denis Verneau, meilleur ouvrier de France, sélectionne avec précision les vins qui subliment le repas.
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Avis des membres sur LE CERCLE GUIRAUD
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