LA MAISON
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"Menjar / Beure" (manger / boire), tout est dit. Car voici un véritable restaurant de montagne où la côte de bœuf est grillée au feu de bois, les plats comme la souris d'agneau catalan au thym ont mijoté dans la cocote toute une matinée, idem pour les rognons de veau au jus de vin, les poissons sont cuits à la planxa et la soupe à l'oignon embaume la maison. Vous l'avez compris on ne rigole pas en cuisine, ici produits locaux, pas de tomate en hiver, mais de la carotte de Cerdagne, de la "patate" du Capcir et des œufs brouillés à la truffe, quant aux flacons...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MAISON
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