Résultats Restaurant de cuisine française à Matemale

AUBERGE LA BELLE AUDE

Cuisine française €€
4.1/5
27 avis

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2, rue San-Père-Veil, 66210Matemale, France
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2024
Recommandé
2024

Connue depuis belle lurette, la table de la Belle Aude, est une « incontournable » des séjours dans les Pyrénées Catalanes. Ici, histoire de vous mettre dans l'ambiance et de patienter agréablement en attendant votre commande, on vous offre un petit verre de muscat (ou un jus d'orange) accompagné de charcuteries catalanes (à volonté !). Brigitte en salle et François aux fourneaux vous régalent d'une cuisine généreuse qui fait honneur à la gastronomie du terroir : foie gras maison, poivrons grillés avec des anchois, salade de gésiers, seiches en cassolette, lapin, veau des Pyrénées, agneau, saucisse... grillés au feu de bois. Le tout est copieux et délicieux ! Le cadre rustique et bucolique nous a autant séduits que l'accueil chaleureux des hôtes. C'est ça l'hospitalité des gens de la montagne. Une halte gourmande et confortable sur la route du Capcir, car cette ancienne hostellerie possède également 34 chambres, une piscine couverte et chauffée, nichée dans un décor verdoyant, et un sauna. Des auberges de montagne comme celle-ci, on en rencontre de moins en moins, une tradition que Brigitte et François entretiennent pour le plus grand bonheur des vacanciers.

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Avis des membres sur AUBERGE LA BELLE AUDE

4.1/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Sonia M.
Sonia M.
Visité en février 2024
Nous avons été uniquement au restaurant, vraiment excellent.
J’ai opté pour le magret de canard avec frites maison je me suis sincèrement régalée, plats copieux !
Service au top ! Et cognac de qualité !
Patrick (.
Patrick (.
Visité en février 2024
Restaurant de montagne. Cuisine très modeste et décevante.
Réputation surfaite.
Prix excessifs au regard de la cuisine proposée.
Raphaël L.
Raphaël L.
Visité en janvier 2024
J’ai passé une semaine top , en déplacement professionnel, ça fait du bien d’être accueilli comme ça chaque soir !
Personnels et gérants au petits soins .
Belle expérience à la belle aude
Merci
Rayan F.
Rayan F.
Visité en janvier 2024
Une auberge qui ne respect en aucun cas c'est engagement personnel impoli, la formation est à revoir..
Olivier p.
Olivier p.
Visité en janvier 2024
Vacances entre père et fils , accueil chaleureux, bienveillance de tout le personnel et bien sûr des propriétaires , restauration traditionnelle très généreuse et de qualité !
Emplacement de 1 er choix
Nous reviendrons c’est certain

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Questions fréquentes :

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AUBERGE LA BELLE AUDE se situe au 2, rue San-Père-Veil , 66210 Matemale
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