Résultats Restaurant de cuisine française à Matemale

AUBERGE LA BELLE AUDE

Cuisine française €€
4.1/5
27 avis

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2, rue San-Père-Veil, 66210Matemale, France
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2024
Recommandé
2024

Connue depuis belle lurette, la table de la Belle Aude, est une « incontournable » des séjours dans les Pyrénées Catalanes. Ici, histoire de vous mettre dans l'ambiance et de patienter agréablement en attendant votre commande, on vous offre un petit verre de muscat (ou un jus d'orange) accompagné de charcuteries catalanes (à volonté !). Brigitte en salle et François aux fourneaux vous régalent d'une cuisine généreuse qui fait honneur à la gastronomie du terroir : foie gras maison, poivrons grillés avec des anchois, salade de gésiers, seiches en cassolette, lapin, veau des Pyrénées, agneau, saucisse... grillés au feu de bois. Le tout est copieux et délicieux ! Le cadre rustique et bucolique nous a autant séduits que l'accueil chaleureux des hôtes. C'est ça l'hospitalité des gens de la montagne. Une halte gourmande et confortable sur la route du Capcir, car cette ancienne hostellerie possède également 34 chambres, une piscine couverte et chauffée, nichée dans un décor verdoyant, et un sauna. Des auberges de montagne comme celle-ci, on en rencontre de moins en moins, une tradition que Brigitte et François entretiennent pour le plus grand bonheur des vacanciers.

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Avis des membres sur AUBERGE LA BELLE AUDE

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Cadre/Ambiance
Service

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Lionel A.
Lionel A.
Visité en septembre 2023
Super adresse pas loin du lac. Cuisine traditionnelle très bien exécutée avec de bons produits. Frites maison excellentes.
Daniel A.
Daniel A.
Visité en août 2023
Un bon établissement
Bon accueil, bon service
Personnel sympathique
Bonne prestations
Un petit problème avec le vin , mais ça a été pris en compte
Merci
A une prochaine fois
Marie-claude G.
Marie-claude G.
Visité en août 2023
La belle aude a bien changé accueil peu aimable et surtout non professionnel !!!
Nous sommes arrivés à 15 h30 hôtel fermé n'ouvre qu'à 16heures!! Nous n'en avons pas été informé à la réservation.
Nous avions un rdv donc en retard 1/2 h devant la porte avec valises. Nous avons posé nos valises et sommes répartis illico. Au passage nous demandons le code d'entrée pour la nuit réponse de la patronne il faut lire derrière la porte c'est affiché !!!!
Petit déjeuner infâme. Personnel manque d'hygiène total.
Très déçus ????
René L.
René L.
Visité en août 2023
Accueil et restauration excellents. En 1/2 pension pour le repas du soir vous avez le choix entre 4 ou 5 entrées pour le plat une bonne dizaine de plats diferents et 5 ou 6 desserts. C est une cuisine traditionnelle avec des burgers. Le couple qui tient cet hôtel est toujours à votre écoute. Les chambres sont confortables et très propres décoration qui date.|Génial si vous ne recherchez pas du superficiel.
Jonathan R.
Jonathan R.
Visité en août 2023
Patron voulant très bien faire, service à revoir dans la tenue et l'organisation

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Questions fréquentes :

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AUBERGE LA BELLE AUDE se situe au 2, rue San-Père-Veil , 66210 Matemale
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