AUBERGE LA BELLE AUDE
Connue depuis belle lurette, la table de la Belle Aude, est une « incontournable » des séjours dans les Pyrénées Catalanes. Ici, histoire de vous mettre dans l'ambiance et de patienter agréablement en attendant votre commande, on vous offre un petit verre de muscat (ou un jus d'orange) accompagné de charcuteries catalanes (à volonté !). Brigitte en salle et François aux fourneaux vous régalent d'une cuisine généreuse qui fait honneur à la gastronomie du terroir : foie gras maison, poivrons grillés avec des anchois, salade de gésiers, seiches en cassolette, lapin, veau des Pyrénées, agneau, saucisse... grillés au feu de bois. Le tout est copieux et délicieux ! Le cadre rustique et bucolique nous a autant séduits que l'accueil chaleureux des hôtes. C'est ça l'hospitalité des gens de la montagne. Une halte gourmande et confortable sur la route du Capcir, car cette ancienne hostellerie possède également 34 chambres, une piscine couverte et chauffée, nichée dans un décor verdoyant, et un sauna. Des auberges de montagne comme celle-ci, on en rencontre de moins en moins, une tradition que Brigitte et François entretiennent pour le plus grand bonheur des vacanciers.
Avis des membres sur AUBERGE LA BELLE AUDE
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Questions fréquentes :
Bon accueil, bon service
Personnel sympathique
Bonne prestations
Un petit problème avec le vin , mais ça a été pris en compte
Merci
A une prochaine fois
Nous sommes arrivés à 15 h30 hôtel fermé n'ouvre qu'à 16heures!! Nous n'en avons pas été informé à la réservation.
Nous avions un rdv donc en retard 1/2 h devant la porte avec valises. Nous avons posé nos valises et sommes répartis illico. Au passage nous demandons le code d'entrée pour la nuit réponse de la patronne il faut lire derrière la porte c'est affiché !!!!
Petit déjeuner infâme. Personnel manque d'hygiène total.
Très déçus ????