AUBERGE DU CELLIER
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Cuisine du terroir du chef étoilé Pierre-Louis Marin dans une auberge à Montner.
On vient de loin pour s'asseoir à la table de Pierre-Louis Marin, chef étoilé. Il nous offre une cuisine d'instinct, inspirée par les produits du moment et du terroir. Une cuisine créative, élégante, séduisante et juste qu'on prend plaisir à découvrir à chaque saison. Les saveurs de chaque ingrédient exhalent toutes leurs richesses dans des assiettes à la présentation soignée. Dans le verre, on retrouvera des pépites locales de la vallée de l'Agly et d'un peu plus loin. La formule du midi très attractive mérite vraiment le détour par Montner.
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Avis des membres sur AUBERGE DU CELLIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
El restaurant és de cuina d’alt nivell amb varietat de menús degustació i opció de preus. El servei es molt atent, fins i tot ens han parlat amb castellà en l’explicació de les diferents elaboracions. Els plats estan cuinats amb delicadesa utilitzant productes frescos i naturals. El salmó marinat espectacular i el postre d’ous sense ous deliciosos.
Una experiència totalment recomanable.
L’hotel és petit, només té quatre habitacions amb un aire retro encantador. Estàn equipades amb tot luxe de detalls, fins i tot hi ha una cafetera de càpsules.
Bon lloc per admirar les vistes de la zona i gaudir de l’entorn vinícola.
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Questions fréquentes :
Nous avons été très bien accueilli et le service au restaurant était super ! Dans l’assiette, les mets sont raffinés et surtout pour un très bon rapport qualité prix !
La literie était très confortable et le petit déjeuner très copieux. Le chef est très présent et participe au service, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Nous avons passé un très bon moment. Merci