Résultats Restaurants cuisine régionale à Perpignan

LA PASSERELLE

Cuisine régionale €€€
4.5/5
42 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, cours Palmarole, 66000Perpignan, France Voir sur la carte
Parking Q-Park à 207 mètres Réserver
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2025
Recommandé
2025

Marie-Églantine Delcher propose un voyage gastronomique où les produits de la mer sont sublimés. Audace et créativité sont au menu.

Au bord de la rivière, tout proche du Castillet, la Cheffe Marie-Églantine Delcher séduit les fins gourmets en quête d'une cuisine audacieuse mettant en valeur ce que la méditerranée offre de meilleur. Respect du produit, des saisons et des circuits courts, Marie-Églantine ose des accords assumés où la mer et la terre ne font qu'un, des plats où la finesse d'un mets sera sublimée par un jus corsé. Cheffe et sommelière avertie, ses accords mets et vins peuvent être aussi engagés que sa cuisine. Pour finir, demandez-lui pourquoi on la surnomme « La femme chocolat »…

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Avis des membres sur LA PASSERELLE

4.5/5
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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DOINA E.
DOINA E.
Visité en octobre 2024
Magnifique !
Noël F.
Noël F.
Visité en juillet 2024
Marie-Eglantine Delcher est incontestablement une spécialiste du poisson qu'elle prépare avec amour et patience. Nous avons adoré cette succession de poissons aux noms parfois inconnus, tantôt fumés, tantôt nageant dans un bouillon d'inspiration japonaise, tantôt préparés avec des girolles. Nous nous sommes régalés, sans parler du dessert à l'abricot qui est une vraie tuerie. Le maître d'hôtel est cordial et très professionnel et la cheffe nous a accueillis chaleureusement. Philippe et Marie Neige
Léone P.
Léone P.
Visité en juin 2024
Excellent la cuisine est raffinée bravo à la cheffe bravo aux jeunes apprentis et serveur rien à dire c'est vraiment très à la hauteur nous reviendrons et ferons la communication autour de nous
Josep M.
Josep M.
Visité en mai 2024
Sorpresa molt agradable
Jan C.
Jan C.
Visité en mai 2024
Outstanding service, we had the 7 course degustation with wine matches and the head waiter was very knowledable about the wine. The food is very well thought out, presentation and taste is amazing.

Questions fréquentes :

LA PASSERELLE compte 42 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA PASSERELLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PASSERELLE

LA PASSERELLE se situe au 1, cours Palmarole , 66000 Perpignan

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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