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Excellente adresse pour une cuisine faite maison à base de produits locaux et de saison à Perpignan.
Perfectionniste, adepte du fait maison, Fabien s'est fait remarquer plus d'une fois. Les produits de base qu'il choisit sont le plus possible locaux et de saison, comme ses légumes qu'il adore cuisiner. Des plats en fonction du marché, des assiettes colorées alliant différentes textures avec ces pointes d'épices utilisées avec parcimonie. Si les plats ressemblent à une palette d'artiste, pour vous en convaincre, aller faire un tour sur la galerie photo de sa page Facebook, cela vous donnera une idée. La Découverte est à... découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA DÉCOUVERTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les arômes dansent, les couleurs s'embrassent, Les épices murmurent des secrets qui s'entrelacent. Les mains du chef, artistes invisibles et discrets, Tissent un festin qui ravit, qui émeut, qui fait rêver.
La Découverte n’est pas simplement un lieu, C’est une quête, un hymne à l’inconnu, Où le goût devient poésie, où l’âme s’épanouit, et où l’on redécouvre, à chaque bouchée, la vie.
Alors, laissez-vous emporter dans cette merveilles, Où chaque plat raconte une histoire sans pareille, et laissez la Découverte, dans son calme raffiné, vous offrir l’expérience d’un voyage à savourer.
Cuisine au top de qualité, les plats sont savoureux avec un accompagnement en vin sur mesure...
Un vrai régal, merci au Chef et au service, l'équipe en somme.
A très bientôt !