FÊTE DE LA SANT JORDI
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Le jour de la Sant Jordi (Saint Georges) les Catalans fêtent l'amour et le savoir.
Le jour de la Sant Jordi (la Saint-Georges) les Catalans fêtent l'amour et le savoir, les hommes offrent une rose à leur dulcinée et les femmes un livre à l'élu de leur cœur. C'est une sorte de Saint-Valentin à la sauce catalane. Jordi, représenté terrassant le dragon est le symbole de la victoire du bien sur le mal. L'UNESCO a déclaré le 23 avril comme Journée mondiale du livre et du droit d'auteur, donnant tout son sens à la Sant Jordi, à savoir la victoire du savoir et de la connaissance sur l'obscurantisme, la rose rouge symbolisant le sang du dragon terrassé.
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