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Restaurant avec terrasse à Pézilla-la-Rivière proposant une cuisine du terroir avec les meilleurs produits.
L'Aramon Gourmand fait office de référence gastronomique depuis 20 ans ! Philippe et son épouse Nathalie nous reçoivent pour partager le temps d'un repas leur amour pour une cuisine franche, gourmande et ensoleillée. Les meilleurs produits de notre riche terroir sont sublimés. Ici, anchois Roque de Collioure, foie gras, veau Vedell, porc de Cerdagne, produits de la pêche, légumes grillés, fruits du Roussillon, mató, banyuls, maury, byrrh, rancio... sont brillamment mis en valeur, dans un tourbillon de saveurs, de l'entrée au dessert. Une valeur sûre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ARAMON GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Après la commande, nous avons eu avec l'apéritif une très bonne mise en bouche.
Pour le repas (voir photos) :
Une entrée de foie gras (excellente).
Un émincé de canard un peu trop cuit à mon goût (dommage !!!).
Un gâteau de noix et ses morceaux de pomme avec une crème anglaise (délicieux).
Pour terminer ce bon repas, nous avons pris un café.
Côté service à table, je dirais particulier.
Plutôt que d'avoir un serveur ou serveuse, c'est le chef lui-même qui fait le service, avec un humour un peu particulier (blague à froid sans connaître ses clients).
Je ne suis pas fan du service proposé, surtout dans ce style de restaurant.
Si vous recherchez des plats fins, dans un cadre plutôt select, vous êtes au bon endroit.
Je vous recommande ce restaurant rien que pour la finesse des plats (bravo aux chefs).