RESTAURANT BELLAVISTA
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Cuisine saisonnière à base de produits locaux dans un restaurant d'hôtel avec terrasse à Prats-de-Mollo-la-Preste.
Denis et Patricia de l'Hôtel Bellevue tiennent cette table gastronomique depuis plus de 25 ans, lui en cuisine, elle en salle. Denis (Toque Blanche du Roussillon) travaille des produits issus des éleveurs ou producteurs locaux pour des recettes inspirées par la région, il les réinterprète, y ajoute son grain de sel à lui. Des plats pleins de saveurs qui explosent en bouche, une originalité qui surprend et envoûte. L'hôtel propose 17 chambres confortables de style contemporain, certaines disposent d'une terrasse donnant sur la place du village et les montagnes.
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Avis des membres sur RESTAURANT BELLAVISTA
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Questions fréquentes :
Cuisine de qualité et desserts originaux
Toujours même jugement très favorable. Une étape gastronomique que je recommande absolument.