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2024
Recommandé
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Cuisine du marché à base de produits locaux par le chef étoilé Christophe Schmitt dans un restaurant à Saint-Cyprien.
A l'Almandin, le chef étoilé Frédéric Bacquié sublime son art avec les produits locaux, de la terre, de la mer et de nos éleveurs. Les recettes épurées et subtiles dont il a le secret sont axées autour des produits de saison. Cela nous donne des assiettes riches en couleurs avec la précision du détail et un grand équilibre visuel semblable à un tableau de maître. En bouche, une explosion de saveurs met les papilles en émoi. Quant aux vins, le sommelier saura proposer le meilleur accord avec vos plats et vous surprendre aussi. Tout est émotion à l'Almandin.
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Avis des membres sur L'ALMANDIN
4.7/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'ALMANDIN propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'ALMANDIN compte 39 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de L'ALMANDIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ALMANDIN en cliquant ici
L'ALMANDIN se situe au Boulevard de l'Almandin , 66750 Saint-Cyprien
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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Un accueil pro et bienveillant.
Carte des vins intéressante, excellents coktails. La cuisine de Frédéric Bacquié est de qualité sans fausse note. Claire et précise, gourmande avec de très beaux produits. Je suis certain qu avec un peu plus de folie elle peut prendre une autre dimension.
Une très belle table à recommander.
Au menu du vendredi midi poissons : rougets et daurade du Cap Bear cuisinés de façon raffinée. Note spéciale pour les desserts de la pâtissière au top.
Très bon moment entre amis. On reviendra plus souvent.