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Cuisine saisonnière et du marché, faite maison, à base de produits frais et locaux, dans un restaurant à Saleilles.
Ici, vous trouverez l'une des plus belles cartes du département. Laissez-moi vous conter un plat du menu digne d'un poème de Verlaine ; filet de bar grillé, émulsion de corail d'oursin cannelloni d'épinards et beurre d'oignon gratiné au parmesan. Tous les intitulés invitent le gourmet à l'extase. Evidement, les menus changent au fil des saisons et du marché, car ici tout est frais, local et fait maison. Cécile vous accueillera avec sourire dans un cadre chic et raffiné et Stéphane se fera un plaisir de satisfaire votre curiosité culinaire. Un merveilleux endroit.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ABSIX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bon rapport qualité prix.
Petite suggestion : proposer un accord mets et vins qui s’accorde au menu puisque c’est un menu surprise.