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Restaurant italien avec terrasse proposant pâtes, pizzas, salades et spécialités italiennes, ouvert tous les jours midi et soir.
Un sympathique restaurant italien à Talence, avec une grande terrasse agréable. Dans l'assiette, que des bons produits bien travaillés. La pâte à pizza est fine et croustillante, la cuisson des risottos et des pâtes est al dente. Le kir à l'italienne ou le fragola frizzante, tous deux à base de prosecco, accompagnent parfaitement les antipasti. En hiver et à l'automne, le patron cuisine devant vous la Pasta flambé, des linguine sauce marsala aux champignons et au guanciale, directement flambées à la grappa dans la meule de parmesan.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ALCALA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'explication donnée par le chef de salle indiquait que la viande avait été parée par erreur sur la même planche à découper que celle utilisée pour couper les citrons.
A notre grande surprise, le responsable n'a pas proposé de la remplacer.
Il a indiqué faire un geste que nous attendons toujours...
Au moment de payer, le responsable a disparu...
J'ai demandé quel était le fournisseur du jambon de Parme. Impossible d'avoir la réponse mais la serveuse a reconnu que, pour du jambon de Parme, il était coupé très épais.
Ce qui était vrai mais l'épaisseur ne change pas le goût au point de transformer un Parme en simple jambon de pays.
Tout cela fait que nous ne reviendrons pas ni notre fille au cours de ses 4 prochaines années d'études.
Une mention particulière pour les profiteroles maison qui était Excellente les assiettes sont copieuses et généreux généreuse
Le décors est splendide
Le service est rapide pas d'attente interminable
Que dire de plus : allez-y je vous le recommande les yeux fermés +++++++++++++++++++++++++
Johan (d'Azura ) karine et les 2 filles