DENOIX MAÎTRES LIQUORISTES
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Labellisée « entreprise du patrimoine vivant », cette distillerie familiale a été fondée en 1839. Au cours de la visite cette famille de liquoristes au nom prédestiné vous fera partager son amour du métier. Vous verrez le vieil alambic, les chaudrons en cuivre et les foudres en chêne du Limousin qui bonifient mystérieusement les liqueurs en silence. Vous sentirez les esprits de plantes et de graines, les macérations d’écorces et de fruits. Vous dégusterez de vraies spécialités régionales dans une atmosphère parfumée : « Suprême Denoix », « Quinquinoix »… Vous découvrirez la moutarde violette de Brive remise à l’honneur par la maison. Leur savoir-faire artisanal et ancestral vous garantit la qualité de leurs liqueurs et apéritifs à base de noix et autres fruits, sans colorant et sans arôme ajouté. En élaborant leurs recettes comme au XIXe siècle la famille préserve un patrimoine, un savoir-faire, une qualité et le vrai goût de la nature.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur DENOIX MAÎTRES LIQUORISTES
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Questions fréquentes :
Madame Denoix, petite fille du fondateur est une passionnée! De nombreuses explications sur la composition des liqueurs, des apéritifs faits dans la tradition de l'ancien temps. La visite s'achève par une dégustation de leurs produits.