AVESNI HAIR
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Une escale au milieu des forêts de Haute Corrèze. A l'intérieur ou à l'extérieur, vous jouissez d'une vue imprenable sur le lac de la Triouzoune et son magnifique cadre naturel. A l'intérieur, la décoration est agréable et contemporaine. A l'extérieur, vous pourrez vous attabler sur la belle terrasse pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner sous les lampes à pétrole en été. La cuisine est régionale et familiale. Au menu : omelette montagnarde, millassou (galette de pommes de terre), œufs au plat et lard grillé, fricassée de cèpes en persillade, steak du Pèlerin, filet de porc pané, poêlé puis gratiné de Saint-Nectaire, farcidures quenelles de pommes de terre râpées, accompagnées d’andouille et de petit salé, etc.
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Les points forts de cet établissement :
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