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AUBERGE DES BRUYERES

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Le Bourg, 19390Chaumeil, France
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Bienvenue à Chaumeil, dans la maison natale de Jean Ségurel. Jean Marie Cros, le chef cuisinier, nouveau gérant de l'Auberge des Bruyères depuis le 1er mars 2012, vous accueille pour déguster une cuisine du terroir, dans le cadre chaleureux de son restaurant et de son hôtel de 9 chambres.

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l'auberge reprise en juin 2015 rebaptisée "la myrtille" est dirigée par un jeune coulpe de restaurateurs acceuillants , les plats régionaux sont super bons et copieux de plus le repas ouvrier est à 13 euros et les menus à 15 et 20 euros, les desserts faits maison sont excellents en particulier la tarte myrtille spécialité de la cuisinière . Située sur le chemin de Saint jaques de Compostel l'auberge est aussi la maison natale de l'accordéoniste Jean Ségurel compositeur à succés décédé en 1978.
Après un changement de gérant, cet établissement, réouvert depuis Mars 2012, retrouve toutes ses couleurs. Des menus complets à prix mini qui font vraiment plaisir. Apéro et café ultra abordables. A recommander chaudement pour les amateurs de cuisine traditionnelle (tête de veau, bavette, truite et son écrasé de PDT, ...). Et les enfants ne sont pas en reste. Même nos amis les bêtes !

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AUBERGE DES BRUYERES se situe au Le Bourg , 19390 Chaumeil
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