AUBERGE DE CONCEZE
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Une auberge où le fait maison valorise les produits locaux. On y vient par gourmandise, on se régale et on y revient par plaisir.
Depuis octobre 2020, Vanessa et Cédric ont repris les manettes de cette auberge, membre des Bistrots de pays. Nous sommes au pays de la pomme et de la framboise dans un restaurant familial où l'on aime revenir. Les produits proviennent du territoire et sont cuisinés maison, en suivant les saisons. Pour les habitués, les produits phares de l'Auberge perdurent : comme la salade du terroir (saucisse aux châtaignes, pomme Golden, lard fumé), les ris de veau aux cèpes, les pavés de veau et de bœuf.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE CONCEZE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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