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HOTEL LE CHAVANON * *

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22, avenue Paul Vergely, 19340Merlines, France
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Bienvenue à l'Hôtel restaurant Le Chavanon. Dans cet hôtel de confort, entre Auvergne et Limousin, Annie et Pascal Delpeuch vous réservent le meilleur accueil. Que ce soit pour une étape (Axe Clermont-Ferrand/Bordeaux) ou pour un séjour (l'hôtel est situé à 100 m d'un agréable plan d'eau, pêche...), calme, détente, loisirs, et plaisirs de la table seront au rendez-vous. L'hôtel dispose d'une salle de restaurant comprenant 60 couverts, et de 30 chambres.

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Une étape comme on les souhaite lorsqu’on arrive, à moto, peu avant l’orage : parking devant la porte, chambres au calme et succulent repas du soir, traditionnel du Limousin, préparé avec finesse par Madame aux fourneaux et servi prestement par Monsieur Delpeuch: tête de veau ravigote, pièce de bœuf sauce au poivre, fromages régionaux et clafouti aux cerises accompagné de rosé bien frais. On y resterait volontiers plus longtemps pour profiter de la carte et de la région. Et lorsqu’on en parle avec ce couple sympathique, il vous indique, à partir de l’établissement à la limite du Limousin et de l’Auvergne, de superbes chemins à découvrir… seul, en groupe ou entre amis.

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HOTEL LE CHAVANON se situe au 22, avenue Paul Vergely , 19340 Merlines
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