LA TÊTE DE L'ART
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Cuisine de saison dans un remarquable restaurant à Objat.
Ce restaurant est implanté près d'un plan d'eau et sa salle principale arbore une décoration digne d’une galerie d’art. Hervé, aux fourneaux, maître-restaurateur, aime faire découvrir et allier des saveurs inhabituelles en fonction des saisons. Une carte courte, mais qui éveille les papilles, change tous les jours en fonction des produits pour plus de fraîcheur et de spontanéité. Quant aux pâtisseries, péché mignon du Chef, ce sont de pures merveilles. La tourtière limousine aux pommes AOC servie avec de l'eau-de-vie est de rigueur. Isabelle, sommelière de métier, vous conseille avec talent.
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