LA MAISON DES CHANOINES
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Cuisine gastronomique à apprécier dans un agréable restaurant à Turenne.
Chez Claude Cheyroux, il n'y a qu'une poignée de tables dans une petite salle voûtée, confortable et accueillante, typique du village. Le Chef propose une cuisine gastronomique, certes de qualité, qui vient du cœur, des amuse-bouches jusqu'au dessert. Un seul menu-carte avec des plats mythiques comme le foie gras frais mariné au vinaigre de truffes et de girolles et son pain aux noix maison, un riz crémeux aux truffes, un demi-pigeonneau fermier farci au jus de noix vertes et gnocchi à la romaine, des ris d'agneau en croûte d'ail sauce crémeuse au persil et fenouil forestier pour conclure par le tout-chocolat ou la tarte aux noix.
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Avis des membres sur LA MAISON DES CHANOINES
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