AUBERGE DE LA VALLÉE
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Restaurant réalisant une cuisine raffinée avec des produits du terroir.
Une cuisine délicieuse et inventive, un excellent accueil, une salle agréable, bien décorée, aux tables espacées… Nous recommandons vivement L'Auberge de la Vallée. Le travail du Chef Sébastien Proux s'est fait remarquer par les guides gastronomiques avec notamment deux toques au Gault & Millau. Les menus mêlent la maîtrise d'exécution, l'ambition et l'amour des produits du terroir. Travaillés avec grand soin, les légumes sont du jardin et les viandes locales : agneau baronet, bœuf limousin, porc cul-noir… La carte change régulièrement. Une adresse à retenir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA VALLÉE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ce lieu est à recommander vivement à qui veux passer un bon moment et garder de bons souvenirs gastronomique.
Tout est préparé avec le même soin que dans la grande salle, sauf qu'il s'agit de produits simples. c'est absolument divin d'y prendre un repas , goûteux , simple et pourtant original